Tips For baudīšana sarkanvīns

  • pinit preview none Tips For Enjoying Red Wine
  • Sharebar
  • pinit preview none Tips For Enjoying Red Wine

Tas tā ir taisnība. Snobs daļa vīna biznesā var apsteigt dažas kopējas aspektus! Pat ja lielākā daļa Šis raksts ir par sarkanvīna, pārliecinieties, ka nav likts ledus gabaliņus savā baltvīna! Šie padomi ir no BusinessInsider :

girl wine red dress romantic dinner Tips For Enjoying Red Wine

Es nevaru atcerēties, cik bieži es esmu dzirdējis, "I don" t, piemēram, sarkanvīna, tas "ir pārāk sauss", un "I don" t, piemēram, sarkanvīna, jo es don "t, piemēram, karstu vīnu". Let "s apskatīt otrs pirmās.

Amerikas Savienotajās Valstīs, mēs dzert sarkanvīnu pārāk silts, un mēs dzert baltvīns pārāk auksts. Dīvaini, bet taisnība. Tas sniedz jums savu pirmo mājienu par to, kā jūs varat iemācīties, piemēram, sarkanvīnu.

Sarkanvīns nedrīkst pasniegtas ASV istabas temperatūrā, jo nav komerciāla virtuves temperatūrā. Room temperatūra in Europe parasti ir nedaudz dzesētāju, ka tas ir ASV. No vīna darītavas daudz iesaku sarkanvīns pasniegtas vai tuvu pagraba temperatūra, kas ir aptuveni 60 grādi vai mazāk.

Daži pagrabi ir vēsāks, bet jūs varat sagaidīt vīns ir 55 vai 60, lai sasildītos ar stikla pie galda. Man patīk sarkanvīns pie 65-70 grādiem. Ja tas tiek pasniegtas 80 grādiem jūs "ll nepieciešams ledus kausu, lai saņemtu to, kur tai vajadzētu būt. Ja restorāns ir ļoti zinoši ar vīnu jūs uzvarēja "t redzēt to 65.

Jūs "ll būt laimīgs, lai to aplūkotu 75. Jūs varat saglabāt no apkalpo sarkanvīnu pārāk silts mājās, ievietojot to ledusskapī uz pusstundu, vai arī tā. Ja jūs gatavojas nolej to (un jums vajadzētu - vairāk par šo vēlāk), ielieciet karafi ledusskapī pēc tam, kad vīns ir jānotecina. Ja jūs gatavojas mācīties, piemēram, sarkanvīna, jums var būt, lai ņemtu jautājumiem jūsu rokās.

Attiecībā uz "sarkano vīnu, ir pārāk sauss" bizness, patiesībā tas vairs nav sausāks nekā baltvīnu. Ko lielākā daļa cilvēku piedzīvo ir tanīns. Ka "s sīkumi, ka puckers muti ar dažiem sarkanvīniem. Tanīns nāk no vīnogu ādas - tā nav krāsa un garša - un tas ir nepieciešams, lai kādu sarkano vīnu vecumam pareizi. Bet, ja tur ir pārpalikums tanīna, tā var justies kā mutē tiek pagriezts uz āru. Atpakaļ 70 un 80 likās daži Kalifornijas vīna darītavas, piemēram, tie darbojas miecvielas konkursus. 1977.gadā man bija briesmonis Zin, kas faktiski izrādījās visu galvu iekšpusē out. Labi, nav īsti, bet jutos kā tā. Par laimi, lielākā daļa Kalifornijas vīna darītavas ir gotten prom no šīs muļķības.

Ja šī ir problēma jums, tikai dzert sarkano vīnu, kam nav daudz miecvielu. Pinot Noir nāk prātā. Dažas no tām ir nedaudz miecvielas, bet Pinot Noir parasti nav liels vīnu, tāpēc tanīna nebūs nospiedošs. Arī izmēģināt Beaujolais, vīnu no Francijas. Patiesībā, iegūt Beaujolais ciemati, tas ir labāk, un neprasa visai daudz vairāk. Meklējiet vīniem, kas izgatavoti no Grenache vīnogu, vai Garnacha spāņu vīniem. Francija, Grenache tiek izmantots dienvidu Rhone zonā. Meklējiet Cotes du Rhone. Uzziniet, kā, piemēram, sarkanvīna, mācoties kuru Sarkanās ir mazāk spēcīgs un tanīnu. Atpakaļ uz dekantēšana. Jūs esat dzirdējuši par izīrēšanu sarkanvīns elpot. Kad sarkanais vīns ir pirmās atvēršanas tas var būt vai nu nedaudz skarbu vai aizvērts. Slēgta nozīmē, ka auglis ir paslēpts tik tur nav daudz garša. Ielejot vīnu uz ​​dekantatorā pakļauj vīnu skābekli, kas sāk atvērt savu garšu augšu. Tā var arī atbrīvoties no sākotnējā skarbums. Lielākā daļa sarkanvīns kļūs labāk ar vismaz pusstundu ar karafē. Tas nav vīns nūģi stuff, tas ir labākais veids, kā iemācīties, piemēram, sarkanvīnu. Tiesības sarkanvīns īstajā temperatūrā pavērs pilnīgi jaunu pasauli aromāts un prieks par jums.

Šī ziņa sākotnēji parādījās AvoidBadWine.com .

pixel Tips For Enjoying Red Wine
Grāmatzīme Permalink .

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti *

Jūs varat izmantot šos HTML tagus un atribūtus: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>